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NOS VINS

Château Le Cossu - Graves Prestige Rouge 1999


Couleur : Rouge
Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 15 ans
Profil : Fin et Élégant
Cépage : Merlot = Cabernet-Sauvignon
Sol : Galets liés par une matrice argileuse
Volume : 0.75L
Millésime : 1999

35,00 €

Une question sur nos vins ?

Le mot du vigneron

" Le merlot fait jeu égal avec le cabernet-sauvignon dans ce 1999 pourpre profond. Le bouquet montre une complexité et une bonne alliance du fruité avec un boisé torréfié. Le palais poursuit dans le droit fil, dévoilant une bonne extraction et une réelle classe."


Bertrand Guindeuil


 


 

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Le conseil du sommelier

Accords: Rôtie de boeuf aux cèpes, Tendron de veau braisé.


La bouche ronde et charnue est mise en valeur par un boisé élégant et maîtrisé. Un vin racé à la finale puissante.


Emmanuel Delmas
Sommelier-Consultant en vins
Auteur 'Vins-Leçons de dégustation', ed la Martinière
'Expert' vins-Le Figaro-Vin
Chevalier de l'Ordre du Mérite agricole

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