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NOS VINS

Domaine de Darlan - Côtes de Bordeaux Blanc 2002


Couleur : Blanc Sucré
Conservation : À boire ou à garder jusqu’à 20 ans
Profil : Puissant et Fruité
Cépage : Sémillon
Sol : Graviers enrobés d’argile et sous-sol calcaire
Volume : 0.75L
Millésime : 2002

45,00 €

Une question sur nos vins ?

Le mot du vigneron

"Ce pur sémillon retient d'emblée l'attention par sa belle robe brillante aux reflets dorés, comme par son bouquet intense et élégant : senteurs d'acacia et de genêt agrémentées de note gourmandes de miel, de vanille et de fruits confits. Il se distingue surtout par un très bel équilibre en bouche, associant puissance et richesse sans exès, fine fraîcheur et longeur."


Bertrand Guindeuil


 

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Le conseil du sommelier

Accords: A marier sur un foie gras en entremets avant le dessert, voire en entrée. Fromages persillés, et desserts aux fruits. Servir à 11 ou 12°.

Emmanuel Delmas
Sommelier-Consultant en vins
Auteur 'Vins-Leçons de dégustation', ed la Martinière
'Expert' vins-Le Figaro-Vin
Chevalier de l'Ordre du Mérite agricole


 

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